|     Un’incredibile raccolta di 2000 quadri d’autore tra cui si riconoscono le 
firme di Picasso, Klimt, Klee, Kokoschka, Dalí, De Chirico, Guttuso, Kavan, 
Borghese, Café, Dix, Beuys, Fiume e tanti ancora… Una sorprendente collezione che non fa bella mostra in un museo, ma in un 
albergo (già un’opera d’arte di per sé) in cui tanti di questi celeberrimi 
artisti hanno soggiornato! Una impressionante raccolta sparsa lungo i muri 
duecenteschi del bellissimo Romantik Hotel Turm che sorge ai piedi del maestoso 
Sciliar (a pochi kilometri da Bolzano), dove l’ospitalità è davvero un’arte! 
Karl Pramstrahler cominciò negli anni ’60 ad amare ed acquistare questi 
capolavori, che rendono il Turm un luogo unico al mondo.
 
 L’atmosfera che vi regna non ha niente a che vedere col timore reverenziale 
che si respira nelle pinacoteche, qui “godersi la vita” è il primo comandamento 
per gli ospiti! Pluripremiato da associazioni e guide di alta gastronomia e 
anima dell’albergo di charme, Stefan Pramstrahler (che continua “l’opera” del 
padre in fatto di accueil) vuole far riscoprire il piacere di piatti 
prelibati, coreografici e naturalmente deliziosi per il palato (utilizza solo 
prodotti freschissimi), offrendo un riuscitissimo mix di ricette della 
tradizione altoatesina, spunti innovativi della gastronomia internazionale, vini 
eccellenti e un ambiente suggestivo dove il gusto del buon vivere si fonde con 
quello del bello. La cantina, scavata in una grotta naturale, propone circa 500 
etichette di vini pregiati provenienti da tutta Italia, con un occhio 
particolare alle produzioni altoatesine. E dopo aver deliziato occhi e palato ci si possono concedere momenti di puro 
relax e benessere nella Beauty Farm tra i preziosi bagni alle vinacce 
su pietra calda o fluttuando nella piscina all’aperto riscaldata 
anche quando il giardino è tinto di candida neve o distendendosi nella grotta 
di sale (sotto le pareti di roccia scorrono acque in cui è stata versata una 
tonnellata di sale marino per rendere l’aria iodata. Sull’acqua è stato creato 
un percorso di grossi ciottoli levigati, distanti un passo l’uno dall’altro, che 
portano a morbidi lettini di design di pelle bianca). Dal 1° giugno 2005 è aperta lArt Gallery Turm che si trova nella 
parte nuova del resort, con uno spazio dedicato esclusivamente alla bellezza e 
all’arte: “Naturart”. Ogni mese vi vengono allestite rassegne diverse di 
pittura, scultura e fotografia unite a nuove tecniche di sperimentazione (con 
possibilità di acquisto). Per informazioni:  Romantik Hotel Turm Fiè allo Sciliar (Bz) Tel. 0471.725014
 fax 0471.725474  
info@hotelturm.it  
www.hotelturm.it 
 
                    
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