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Un Halloween indimenticabile quello della Masseria Appidè, antica residenza
nel cuore del Salento che annovera tra i suoi ospiti un fantasma!
C’è un’antica Masseria in Puglia dove la festa di Halloween fa paura
veramente! Altro che burloni vestiti da strega o coi lenzuoli bianc hi sulla
testa, qui c’è un fantasma in “carne e ossa”! Se siete amanti del mistero,
affascinati dal soprannaturale e non vi fate spaventare da strani scricchiolii
notturni accompagnati da sussurri lamentosi, la masseria Appidè, che si trova a
Corigliano d’Otranto, ha proprio quello che fa per voi: pulsazioni
accelerate, brividi di freddo lungo la schiena all-inclusive e un Halloween al
cardiopalma con tutti i crismi! E quando la caccia all’inquietante (ma
simpatica) presenza vi mette un po’ d’appetito c’è ad attendervi una cena
“fantasmagorica”! Per cominciare: insalata di carpaccio di petto d’oca con
valeriana e scaglie di parmigiano, tortino di patate e funghi misti dell’“oscuro
sottobosco”, mozzarella di bufala campana. Tagliatelle di grano saraceno ai
funghi porcini, speck e ricotta affumicata nella fornace, straccetti di reale
grigliati sui carboni ardenti con formaggio pirenero fuso e valeriana, e dulcis
in fundo foresta nera con gelato alla cannella e frutti di bosco. Il menù
completo ha un prezzo di 30 euro a persona da gustare in questa residenza del
XVIII secolo, oggi struttura turistica dotata di tutti i comfort nonostante sia
ancora immersa in un’atmosfera di arcaica domesticità: un perfetto esempio di
ospitalità rurale rispondente alle più moderne esigenze.
Per informazioni:
Masseria Appidè
73022 Corigliano d’Otranto (Le)
Tel/Fax. +39.0836.427969
Sito web: www.appide.it
E-mail: info@appide.it
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