A tavola con il diabete. I menu, la cucina e le ricette per una dieta gustosa e corretta

Titolo: A tavola con il diabete. I menu, la cucina e le ricette per una dieta gustosa e corretta Autore: Asprea Barbara; Capano Giuseppe; Salò Simona Editore: Tecniche Nuove Pagine: 126 Anno: 2004 Descrizione: La prima parte di questo libro spiega che cosa è, come si diagnostica il diabete, in che cosa consiste la prevenzione, quali sono le terapie. Il libro è dedicato all'aspetto alimentare e nutrizionale, con tutti i passi da compiere per controllare efficacemente il diabete, a tavola e non, anche in caso di gravidanza, nell'infanzia e per chi fa sport. L'ultima sezione del libro è dedicata alle ricette, piatti che coniugano il piacere della buona tavola con quello del mangiare sano.