Un viaggio nella Parma della musica che parte dalla casa natale del Maestro
Arturo Toscanini, nel cuore dell’Oltretorrente, per arrivare a toccare in un
itinerario ideale la storia della città legata alle “sue” sonorità e all’amore
per questa arte. Il museo dedicato al direttore d’orchestra, che si trova in
Borgo Tanzi a poc hi passi dal Giardino Ducale, riapre il
16 gennaio 2007, in
occasione della ricorrenza dei 50 anni dalla sua morte. Completamente
ristrutturata, la dimora popolare che ha visto nascere l’artista, apre
idealmente con la sua inaugurazione l’anno toscaniniano e diventa il punto di
partenza per una passeggiata nel centro di Parma, alla ricerca della “musica”
che ne ha segnato la storia. All’interno della casa dell’Oltretorrente sono
esposti i documenti che la famiglia Toscanini donò al comune di Parma nel 1967,
centenario della nascita del musicista. Grazie a tecnologie multimediali si è
creato un percorso ricco di emozioni, coronato da un documentario (che si può
godere al termine della visita) che grazie a testimonianze diverse ricostruisce
un avvincente affresco della vita del Maestro.
Ecco quindi le tappe ideali di un percorso che passando “di qua e di là” dal
torrente tocca le corde di una passione senza fine. Dalla casa natale del
Maestro Toscanini si può passare attraversando il Giardino Ducale al celeberrimo
Teatro Regio, uno dei più belli d’Italia e frequentato da un pubblico molto
esigente, al Teatro Farnese situato nel complesso della Pilotta e inaugurato nel
1628 col torneo regale “Mercurio e Marte” musicato da Claudio Monteverdi, e
ancora al Conservatorio Arrigo Boito al cui interno sono stati ricostruiti gli
studi di Boito e Toscanini. Hanno sede a Parma anche l’Istituto nazionale studi Verdiani e la Fondazione Toscanini, istituzione regionale che produce opere e
concerti in Emilia Romagna e non solo. Camminando lungo via della Repubblica,
l’antica via Emilia ora salotto dello shopping, si arriva all’Auditorium
Paganini, attuale sede della stagione concertistica cittadina, che richiama a
Parma i più grandi interpreti del mondo. L’Auditorium, imponente e nello stesso
tempo leggero, è stato ricavato da un preesistente edificio industriale (uno
zuccherificio costruito nel 1899) e il progetto di ristrutturazione è stato
firmato dal celebre architetto Renzo Piano.
In pieno centro storico, in via Melloni 3, si trova il caratteristico Castello dei Burattini (tel. 0521.239810
www.comune.parma.it/castellodeiburattini ); e
 ospita diverse marionette ispirate
al mondo della musica. Di portata europea è poi una realtà culturale come “La
casa della musica”, specializzata nella conservazione dei patrimoni documentari
della cultura musicale, nella ricerca specialistica e nella divulgazione, che
sorge all’interno del quattrocentesco Palazzo Cusani. Qui si trovano anche il
Museo multimediale “L’opera in scena”, l’archivio storico del Teatro Regio, il
centro internazionale di Ricerca sui periodici musicali (Cirpem) e la sezione di
Musicologia dell’Università di Parma. Durante l’itinerario non mancano piacevoli
soste, come quella alla pasticceria San Biagio di via Garibaldi 51 (tel. 0521.286057)
per gustare il “dolce Toscanini” a base di sfoglia con crema chantilly,
maraschino, marron glacé e decorato dal viso serigrafato dell’artista con il
violoncello. Il noto ristorante “La Greppia” di Strada Garibaldi 39 (tel.
0521.233686) propone un piatto dedicato al Maestro: il “Tortello di Carne alla Toscanini”. A chi lo sceglierà, Paola Cavazzini Rossi regalerà la ricetta.
Le Cantine Ceci (tel. 0521.810252; sito web:
www.lambrusco.it ) di Torrile
(Parma) hanno prodotto un vino speciale, che entrerà in commercio
 in
concomitanza con l’inaugurazione della casa natale di Arturo Toscanini: è
l’Arturo’s 13, Borgo San Giacomo. Un passito per brindare al grande maestro, che
deve il suo nome all’indirizzo originario della casa in cui nacque (Borgo Tanzi
all’epoca si chiamava Borgo San Giacomo) e il genitivo sassone alla lunga
permanenza oltreoceano di Toscanini. Per dormire niente di più indicato
dell’Hotel Toscanini (tel. 0521.289141), situato sull’omonimo viale che
costeggia il torrente, a due passi dalla casa museo e dal Teatro Regio.
Ufficio informazioni Accoglienza Turistica via Melloni 1/a Parma
Tel. 0521.218889
http://turismo.comune.parma.it
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